05 sept. 12

Rentrée rime avec goûter...

Mes très chers fidèles lecteurs gourmands.   L'heure de la rentrée a sonnée, oui, on a tous sauté de joie ou traîné les pieds en laissant nos bambins échevelés dans leur nouvelle école, pleine d'autres bambins furieux, a se demander comment diable nous allions les retrouvés a l'heure des mamans... Nous avons tous en têtes leur jolies frimousses à l'heure fatidique du 4 heures, lorsque, affamés ils nous hurlent "j'ai faiiiiim!! qu'est ce qu'il y a pour le goûter?!!!!!" et oui, avouons le, on a tous eu ce petit pincement de... [Lire la suite]
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23 nov. 11

Besoin de listes?...

Laissez moi vous aider, vous qui ne savez que choisir pour vos parfums de macarons... J'ai concocté une petite liste, non exhaustive, de ce que je peux vous proposer... Si vous avez des envies de macarons: Caramel beurre salé, Vanille,  Chocolat, Café, Menthe/chocolat Pain d'épices, Réglisse, Chocolat/gingembre, Amande, Citron, Matcha, Noix de coco, Carambar, Speculoos, Chocolat/noisettes, Citron/basislic, Chocolat/basilic Si vous avez des envies de truffes, je peux vous proposer: Truffes chocolat noir, ... [Lire la suite]
26 oct. 11

Le père Nöel est une mère...

Après quelques longs mois de silence, pendant lesquels les cafés éphémères étaient en stand by forcé (rapport a un déménagement, un emménagement, a un non rebranchage de four, une rentrée chargée etc...), les revoilà en forme et en force! Je reviendrais vers vous très vite pour vous parler du prochain café éphémère, qui se tiendra à Marseille,courrant novembre, qui sera sans doute un "café/musique", en partenariat avec une amie "apprentie pâtissière confirmée",mais pour l'heure, c'est pour vous dire que les carnets de commande de... [Lire la suite]
14 févr. 11

Les Kfés s'invitent chez Joanna

Comme pour dire Sayonara à Maître Tomoko, nous avons organisées un dernier café éphémère Franco/Japonais.Oui, notre chef va bientôt s'envoler et c'est bientôt à d'autres qu'elle offrira ses talents.Alors pour cette dernière édition (avant la prochaine!!), qu'avons nous offert à notre poignée d'amis?...Du bon, ah ça oui! J'en tiens pour preuve ces quelques photos...Tout d'abord, Maître Tomoko avait préparé une petite surprise, en guise d'apéro, elle nous a proposé des "Takoyakis", ces petites boulettes au poulpes (Taco,... [Lire la suite]
06 févr. 11

Kfé du 6...

Voilà, nous y sommes...C'est sous un soleil radieux, dans un cadre chaleureux fort agréable que les Kfé éphémères ont reçus une belle poignée de convives gourmands et très intéressants. Au menu? Voyez par vous même... Dans l'assiette:Macaron réglisseMoelleux citronMousse marron au siphonMini truffes Choco-KinakoDans la tasse:Thé mariage frère au choixMarco Polo - rouge (sans théine)Sakura 2000- vertEarl Grey French Blue- noirouCafé On a pu écouter de jolis contes, racontés par Martine Bataille, une... [Lire la suite]
08 nov. 10

Kfé ou thé?...

macarons au chocolat, macarons menthe/chocolat moelleux à la framboise madeleines Matcha (thé vert)/chocolat minis gelées au chocolat blanc Tout ça, servi avec du thé, du café et/ou 1 smoothie pommes/raisin, pressé minute... Voilà ce qu'on pouvait trouver, le 7 novembre dernier (c'est à dire hier!...) lors du dernier café éphémère... Alors, je dis dernier café éphémère, mais il s'agit en fait du premier... oui, premier en son nouveau lieu de vie, premier d'une longue série, pleine d'envies, de projets et... [Lire la suite]
Posté par sushimy à 09:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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16 sept. 10

Ca macarone...

Les cafés plus qu'héphémères se sont délocalisés, ça on le savait, ils ne seront bientôt plus du tout éphémères, ça on ne le savait pas forcément (et on en re parle prochainement...), mais ce que l'on ne savait pas du tout, c'est que je me spécialise dans les macarons... Quoi de plus normal quand on adule, adore et vénère un produit, que de vouloir le partager?Alors donc, pour consoler tout ceux qui se lamentent déjà de ne plus pouvoir se régaler de mes douces gourmandises, je dis ceci... Offrez vous une pause thé, accompagnée de ces... [Lire la suite]
Posté par sushimy à 11:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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