22 mai 11

Du Sushi avarié...

Alors voilà, éspérant jusqu'au dernier moment que mon Sushi serait vite sur pattes, je n'ai pas posté de message trop tôt, disons carrémment que je n'ai point prévenu en amont de l'hypothétique annulation du kfé/bijoux de samedi... Hélas, pour mon Sushi d'abord, et pour mes convives ensuites, j'ai été dans l'obligation d'annuler la partie kfé, au vue de rougeole fulgo/fulgurante de mon petit grain de riz... La pauvre étant ni transportable, ni visible, ni laissable, j'ai préferée me retirer du jeu... En revanche, la vente de bijoux... [Lire la suite]
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14 févr. 11

Les Kfés s'invitent chez Joanna

Comme pour dire Sayonara à Maître Tomoko, nous avons organisées un dernier café éphémère Franco/Japonais.Oui, notre chef va bientôt s'envoler et c'est bientôt à d'autres qu'elle offrira ses talents.Alors pour cette dernière édition (avant la prochaine!!), qu'avons nous offert à notre poignée d'amis?...Du bon, ah ça oui! J'en tiens pour preuve ces quelques photos...Tout d'abord, Maître Tomoko avait préparé une petite surprise, en guise d'apéro, elle nous a proposé des "Takoyakis", ces petites boulettes au poulpes (Taco,... [Lire la suite]
15 janv. 11

Kaiten sushi...

Bonjour à tous On vous l'avait annoncé, le 22 janvier prochain, Les Cafés éphémères organisent le Kaiten Sushi de Castle FoxPour cette soirée placée sous le signe du soleil levant, nous vous proposons: - Environ 5 pièces de sushis, concoctées sous vos yeux ébahis par Tomoko, maître SushiWoman- 1 dessert franco/japonais, préparé par (Maître!!) Myriam- 1 tasse de thé vert offerte Date limite de réservation (ouverte et obligatoire) mercredi 19 janvier. Notez que les places sont limitées, alors 1ers arrivés, 1ers servis... Lors de... [Lire la suite]
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09 janv. 11

SuhiWoman

On vous avait mis l'eau à la bouche en vous annonçant que les cafés éphémères donnaient rendez vous a 7 chanceux, qui allaient pouvoir, en direct, assister à la fabrication de leur plateau, composé, au choix, de sushis traditionnels, de sashimis ou de sushis à la française.Le castle a donc ouvert ses portes, a Chef Tomoko, "petite" chef SushiWoman, diplômée de l'école de Sushis de Tokyo, qui sous les yeux émerveillés de nos convives, a sortit son couteau, majestueux, tout droit venu du pays du Soleil levant. Autour... [Lire la suite]
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26 avr. 10

Fin d'un K-Rose Kfé fort agréable...

Clap de fin d'un Kfé+qu'é K-Rosien fort sympathique sous le soleil exactement...soleil levant d'une Marseille Japonisante, sur une terrasse extrêmement chaleureuse d'une hôte extrêmement chaleureuse... Voyez vous même  On remercie encore notre chef Tomoko pour cet excellent brunch, merci pour ces longues heures passées à rouler, couper, suer pour régaler notre poignée d'invités... Merci aussi à Totoro d'être venu en personne, de si loin pour nous honorer... Roulement de tambour et hommage à Tomo Chan Donc, pour... [Lire la suite]
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16 mars 10

Sayonara

Et voilà, on termine en beauté ce nouveau kfé+qu'é Franco-Japonais... En deux mots commençant, on a aimé et on en redemande!! Vous avez aimé et vous nous l'avez montré, on vous aime aussi. Voilà donc le compte rendu de ce week end aux allures Nippones, du sushi, du maki, de la soupe miso, des kalaagué, de l'omelette japonaise, du wasabi, du thé matcha... On se serait cru au pays du suhsi levant, on a enlevé nos chaussures et enfilé nos baguettes, on a fait trempette dans la sauce soja, le wasabi a fait pétillé nos yeux ébahis et... [Lire la suite]
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